Bahan-bahan :
1 mangkuk kerang - bersihkan
2 ulas bawang merah - hiris halus
1 batang serai - diketuk
1 keping asam keping
1/2 sudu kecil garam
2 mangkuk air
Cara-cara :
1. Satukan kesemua bahan dalam periuk dan rebus hingga mendidih masak.
2. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
SAMBAL KICAP
Bahan-bahan :
10 tangkai cili api
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 biji limau kasturi - ambil airnya
6 sudu besar kicap manis
Cara-cara :
1. Satukan kesemua bahan dalam mangkuk dan gaul sebati.
2. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment