1 mangkuk jantung pisang - bersihkan dan hiris kasar
Bahan kisar :
8 biji cili api
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Bahan A :
1 mangkuk santan pekat
1/2 sudu kecil garam
1 keping asam keping
1 sudu besar udang kering - kisar kasar
Cara-cara :
1. Ambil 2 sudu besar santan pekat dan masukkan bahan kisar tumis hingga wangi.
2. Masukkan bahan A kacau hingga rata.
3. Masukkan jantung pisang kacau hingga mendidih dan masak.
4. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
#menukampung
No comments:
Post a Comment