BISKUT KELAPA MILO

Bahan A :

250g butter
250g gula halus
1 biji telur

Bahan B : diayak

450g tepung gandum
110g tepung jagung
1/4 sudu teh serbuk penaik

2 sudu besar serbuk koko

110g serbuk milo

Bahan C :

85g kelapa parut dalam tin

Bahan D :

Coklat chip


Cara-cara :

1. Pukul bahan A hingga rata.

2. Masukkan bahan B dan bahan C secara berselang seli gaul rata hingga menjadi doh.

3. Canai dan terap dengan acuan yang sesuai.

4. Susun atas dulang pembakar dan letakkan coklat chip di tengah sebagai hiasan.

5. Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 15 minit.

6. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.