Bahan-bahan :
4 ekor ikan kembong - bersihkan
4 biji belimbing buluh
Bahan kisar :
10 tangkai cili api
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
Bahan A :
1 batang serai - diketuk
1 mangkuk santan pekat
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil garam
Cara-cara :
1. Ambil 2 sudu besar santan dan masukkan bahan kisar tumis hingga wangi.
2. Masukkan bahan A kacau rata.
3. Masukkan ikan kembong, belimbing buluh dan kacau hingga mendidih masak.
4. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
#menukampung
No comments:
Post a Comment