Bahan A :
180g butter
150g gula
1 sudu kecil esen vanila
Bahan B :
150g tepung gandum - diayak
100g tepung kek - diayak
150 tepung jagung - diayak
Bahan C :
300g kurma - kukus hingga lembut dan canai sedikit
Hiasan :
1 biji kuning telur
Cara-cara :
1. Pukul bahan A hingga rata.
2. Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh.
3. Canai doh dan potong menjadi 2 bahagian.
4. Letakkan kurma sebagai inti ditengah doh. Potong doh menjadi 4 segi kecil.
5. Susun di atas dulang pembakar dan sapu sedikit kuning telur.
6. Bakar pada suhu 170 darjah celcius selama 25 minit.
No comments:
Post a Comment