Bahan-bahan :
3 sudu besar minyak masak
3 sudu besar cili kisar
Bahan hiris :
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Bahan A :
15 ekor udang
1/2 mangkuk kecil isi ayam - potong kecil
1/2 cawan air
2 sudu besar sos tiram
1/2 sudu kecil garam
4 sudu besar kicap manis
Bahan B :
200g bihun - rendam hingga lembut toskan air
1/2 mangkuk kecil kobis
1/2 mangkuk kecil sawi
Cara-cara :
1. Panaskan minyak tumis bahan hiris hingga wangi.
2. Masukkan cili kisar kacau rata.
3. Masukkan bahan A kacau sebati hingga mendidih.
4. Masukkan bahan B kacau hingga bihun lembut dan masak.
5. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment