Bahan-bahan :
4 sudu besar minyak masak
1/2 mangkuk kecil isi ayam - potong kecil
1/2 cawan air
1/2 paket bihun - direndam dan toskan
Bahan kisar :
10 biji cili api merah
2 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 sudu besar udang kering
Bahan A (potong kecil) :
1/2 mangkuk kecil kobis
1/2 mangkuk kecil carrot
1/2 mangkuk kecil sawi
1 sudu kecil garam halus
Cara-cara :
1. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan isi ayam kacau rata kemudian masukkan air biar hingga ayam lembut.
3. Masukkan bihun, gaul rata dan bahan A kacau sehingga sebati.
4. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment