RESEPI SARDIN LEMAK CILI API

Bahan-bahan :

1 sudu besar minyak masak

Garam halus secukup rasa

Bahan Kisar :

3 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

10 biji cili api merah

Bahan A :

1 biji kentang - potong 4

2 cawan air

Bahan B :

1 tin besar sardin

100 ml santan

1 keping asam keping

Bahan C :

Sedikit kacang panjang - potong pendek

Sedikit suun - rendam dan tos

Sedikit fucuk - rendam dan tos

Cara-cara :

1. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga wangi.

2. Masukkan  bahan A kacau biar hingga kentang sedikit lembut.

3. Masukkan bahan B kacau rata.

4. Masukkan bahan C dan perasakan garam kacau rata.

5. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.