1 sudu besar minyak masak
1 mangkuk pegaga - bersihkan
1/2 biji kelapa parut - ambil putihnya
Bahan hiris :
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
3 biji cili api
Bahan A :
1 sudu besar air asam jawa
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1/4 sudu kecil serbuk lada hitam
1/4 sudu kecil garam halus
Cara-cara :
1. Panaskan minyak masak tumis bahan hiris dan masukkan bahan A kacau rata.
2. Masukkan kelapa parut kacau selalu hingga sedikit garing kekuningan.
3. Masukkan pegaga gaul rata. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment