Bahan-bahan :
1 mangkuk ikan
bilis
5 sudu besar
minyak masak
1/2 labu bawang
holland - dihiris
8 biji cili api
merah - dipotong
1/2 cawan kicap
manis
Cara-cara :
1. Bersihkan ikan bilis kemudian cuci
dan toskan.
2. Panaskan minyak masak dan goreng
ikan bilis sehingga garing dan angkat, ketepikan.
3. Gunakan baki minyak gorengan tadi
kemudian masukkan bawang holland kacau sehingga sedikit layu.
4. Masukkan cili api dan kicap,
kacau rata kemudian tutup api.
5. Masukkan ikan bilis goreng tadi
dan gaul sebati.
6. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment