RESEPI BUNCIS GORENG HATI AYAM

Bahan-bahan :

3 sudu besar minyak masak

Bahan hiris :

1 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

Bahan A :

1/2 labu bawang besar - dihiris

Sedikit air

Bahan B :

Sedikit kacang buncis - potong pendek

Sedikit suun - rendam dan tos

Sedikit fucuk - rendam dan tos

3 biji cili api merah - dibelah 2

Bahan C :

Sedikit hati ayam - goreng dan cincang kecil

Garam halus secukup rasa

Cara-cara :

1. Panaskan minyak masak dan tumis bahan hiris hingga wangi.

3. Masukkan bahan A, bahan B kacau hingga layu.

4. Masukkan bahan C kacau rata.

5. Sedia untuk dihidangkan.