Bahan-bahan :
1/4 cawan minyak masak
1 ulas bawang putih - hiris halus
1 labu bawang holland - potong bulat
Garam halus secukup rasa
2 biji telur
Bahan A :
300 g daging - di cincang kecil
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit garam halus
Bahan B :
4 sudu besar air
1 sudu besar cili kisar
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos tomato
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap masin
Bahan C (potong kecil ) :
Sedikit kacang panjang
Sedikit bunga kobis
Sedikit carrot
Cara-cara :
1. Satukan bahan A gaul rata dan goreng garing kemudian angkat ketepikan.
2. Panaskan minyak masak kemudian goreng bawang putih dan bawang holland hingga sedikit layu kekuningan.
3. Masukkan bahan B kemudian bahan C kacau rata hingga sebati.
4. Masukkan daging yang telah digoreng tadi dan perasakan garam.
5. Biar hingga sedikit garing.
6. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan bersama nasi putih serta sup xpress.
No comments:
Post a Comment