Bahan A :
1/2 ekor ayam -
dipotong kecil
2 cawan air
3 batang serai -
diketuk
Bahan kisar :
1 biji bawang
merah
1 ulas bawang
putih
4 biji cili api
merah
1 inci kunyit
Bahan B :
1 cawan santan
Sedikit asam
keping
Sedikit garam
halus
Sedikit suun
Sedikit tauhu
kering
Bahan C (dipotong)
:
Sedikit carrot
Sedikit kobis
Sedikit kacang
panjang
Cara-cara :
1. Satukan bahan A dan bahan kisar
kemudian masak sehingga ayam lembut.
2. Masukkan bahan B dan bahan C
kemudian kacau rata biar mendidih, tutup api.
3. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment