RESEPI Kuih Talam Daging

Bahan A :

1 cwn tepung beras (ayak)
2 sudu besar tepung ubi (ayak)
2 sudu besar tepung gandum (ayak)
1/2 sudu kecil garam

2 cwn santan

1 cwn air


Bahan B :

1/2 cwn daging (rebus hingga empuk dan siat kecil2)


Bahan C :

2 biji cili merah (racik halus)
1/2 cwn bawang goreng
1 pokok daun sup (racik halus)
1 pokok daun bawang (racik halus)



Cara 2 :

1. Panaskan kukusan

2. Satukan bahan A tapis dan masukkan ke dalam loyang

3. Tabur dengan bahan B dan kukus selama 30 minit

4. Sejukkan dan tabur bahan C kemudian potong sedia untuk di hidang.