Bahan A :
1 1/2 cwn tepung pulut (di ayak)
1/2 cwn tepung gandum (di ayak)
1 1/2 cwn air
sedikit garam
Bahan B :
1 ketul gula melaka (potong kecil2)
sedikit pewarna hijau
Bahan C :
2 cwn santan
1/2 cwn gula pasir
2 sudu besar gula merah
1 helai daun pandan (simpul)
sedikit garam
Cara 2 :
1. Satukan bahan A uli hingga menjadi doh dan letak pewarna hijau
2. Bentukkan menjadi bebola kecil dan letakkan sedikit gula melaka di tengah sebagai inti buat sehingga habis.
3. Masakkan bahan C di atas api kecil dan masukkan adunan bebola tadi kacau perlahan hingga mendidih.
4. Sejukkan dan sedia di hidangkan.
No comments:
Post a Comment