Bahan-bahan :
1 sudu besar minyak
2 sudu besar air asam jawa
1 tin sardin besar
2 biji kentang - bersihkan dan potong 4
1 mangkuk santan
2 sudu kecil garam halus
Sedikit suun
Bahan kisar :
10 tangkai cili api
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Cara-cara :
1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan air asam jawa, kentang, sardin kacau rata.
3. Masukkan santan, suun dan perasakan garam.
4. Kacau sekali sekala hingga mendidih.
5. Tutup api dan sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment