Bahan-bahan :
3 sudu besar minyak masak
1 paket mee - cuci dan toskan
1/2 mangkuk kecil isi ayam - potong kecil
2 cawan air
2 helai daun limau purut
Bahan kisar :
3 ulas bawang putih
2 biji bawang merah
3 biji cili api merah
Bahan A :
1 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar kicap manis
1 sudu besar kicap mee
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar pes tomyam
1 sudu kecil garam halus
Bahan B (potong kecil) :
1/2 mangkuk kecil carrot
1/2 mangkuk kecil jagung kecil
1/2 mangkuk kecil kobis
Cara-cara :
1. Panaskan minyak masak tumis bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan ayam kemudian air biar hingga mendidih.
3. Masukkan bahan A, mee, bahan B dan gaul rata.
4. Tutup api dan masukkan daun limau purut.
5. Sedia dihidangkan ketika panas.
No comments:
Post a Comment