RESEPI DAGING LADA HITAM
=========================
Minyak
Garam
Daun ketumbar / daun sup
Cili merah
2 ulas bawang putih - dihiris
1/2 labu bawang holland
Bahan A :
----------
Daging - bersihkan dan hiris nipis
2 sudu besar serbuk lada hitam
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
1 sudu air asam jawa
Air
----------
Daging - bersihkan dan hiris nipis
2 sudu besar serbuk lada hitam
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis
1 sudu air asam jawa
Air
Cara-cara :
~~~~~~~~~
1. Panaskan minyak masak tumis bawang putih sehingga wangi.
~~~~~~~~~
1. Panaskan minyak masak tumis bawang putih sehingga wangi.
2. Masukkan bahan A kacau rata.
3. Masukkan bawang holland biar sehingga daging masak dan lembut.
4. Perasakan garam kacau rata.
5. Tutup api kemudian taburkan cili merah dan daun ketumbar. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment