Bahan-bahan :
2 biji keledek
2 keping cheddar cheese - dipotong kecil
1 biji telur - dipukul
Sedikit serbuk roti
Minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan A :
Sedikit garam halus
1/2 cawan tepung gandum
Cara-cara :
1. Kupas kulit keledek bersihkan dan potong kecil kemudian rebus sehingga lembut. Angkat, toskan airnya kemudian lecek sehingga sekata.
2. Gaulkan dengan bahan A kacau rata.
3. Ambil sedikit adunan kemudian letakkan cheese ditengahnya sebagai inti dan uli bulat kembali.
4. Celupkan ke dalam telur kemudian golekkan ke atas serbuk roti.
5. Panaskan minyak masak dan goreng sehingga sedikit kekuningan.
6. Angkat dan toskan minyak.
7. Sedia untuk dihidangkan ketika panas bersama sedikit sos serta mayonis.
No comments:
Post a Comment