Bahan Inti :
2 sudu besar minyak masak
200gm ayam kisar
Bahan A :
5 tangkai cili kering - dikisar
2 ulas bawang putih - diketuk
Bahan B :
1 biji tomato - dicincang
1/2 biji bawang besar - dicincang
1/2 mangkuk kecil mix vege
Bahan C :
1 sudu besar sos tiram
1 sudu kecil kicap manis
1/2 sudu kecil garam
Bahan kulit :
4 biji telur - dipukul ketepikan
Cara-cara :
1. Panaskan minyak masak tumis bahan A hingga wangi.
2. Masukkan ayam kisar kacau hingga sedikit masak.
3. Masukkan bahan B dan bahan C kacau rata hingga masak kemudian tutup api ketepikan.
4. Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak dan goreng telur dadar kemudian masukkan inti yang telah dimasak tadi dan bungkus kemas.
No comments:
Post a Comment